| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
05/03/2002 |
|
Data da última atualização: |
05/03/2002 |
|
Autoria: |
PIMENTEL, F. A. |
|
Título: |
Avaliação de métodos de obtenção e da estabilidade de pigmentos de sementes de urucum (Bixa orellna L.) |
|
Ano de publicação: |
1995 |
|
Fonte/Imprenta: |
Viçosa-MG: UFV, 1995 |
|
Páginas: |
132p |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Para a obtenção de extratos de urucum, uma mistura de 25 g de sementes com solução alcalina foi mantida sob agitação mecânica, á temperatura ambiente, por uma hora. Em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, por uma hora. em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, submetido a diversos processos de concentração e pesquisada a sua estabilidade. Corantes produzidos com solução aquosa de KOH 0,1N, na proporção (m/v) de 1:6 entre massa de sementes e solução extratora, foram concentrados à pressão reduzida em ecaporador rotatório nas temperaturas de 45, 55, 65 e 75°C, com tempo de aquecimento cronometrado. Nesse processo, foram determinados os teores de norbixinato antes e depois da concentração, e as temperaturas que provocaram a menor decomposição do pigmento foram as de 55 e 65°C. Extratos de urucum obtidos com KOH 0,1N na proporção (m/v) de 1:4 entre massa de sementes e solução extratora foram pré-concentrados com maltodextrina e a vácuo até 5, 10 e 20% de sólidos para desidratação em mini "spray drayer". Neste método de secagem constatou-se a influência da concentração de sólidos nas perdas de norbixinato e no rendimento de secagem. Os extratos líquidos e pré-concentrados a vácuo tiveram elevadas degradações de pigmentos, e a melhor relação entre perdas de norbixinato e rendimento de secagem foi encontrada no corante adicionado de maltodextrina até 16,5% s.t. Outro método para obtenção de corante em pé foi realizado com precipitação ácida seguida de secagem em estufa a vácuo. Os extratos produzidos com NH4OH 0,52N em álcool a 58% e KOH 0,1N na proporção (m/v) de 1:6 entre a massa de sementes e solução extratora, obtidos em duas etapas de extração, foram precipitados com ácido cítrico 2N e desidratados em estufa a vácuo à temperatura de 35°C. O extrato de urucum em pó produzido com a solução de NH4OH 0,52N em álcool a 58% apresentou menor degradação de corante e baixo conteúdo de cinzas. Este método de secagem mostrou-se mais eficiente que aquele realizado com "spray drayer", produzindo corantes mais puros com poder tintorial mais elevado. Foi estudada a influência da luz e do oxigênio sobre a estabilidade do norbixinato de potássio nos extratos-controle e adicionados de malto-dextrina até 5, 10 e 20% de sólidos totais. Os tubos com o material corante foram estocados na presença e na ausência de luz, em ambientes de nitrogênio e de oxigênio. Constatou-se ser a luz o agente mais destrutivo para ambos os extratos pesquisados, com perdas de até 80% de norbixinato em 240 horas. O oxigênio teve, isoladamente, pouca influência na decomposição desses pigmentos. As menores perdas de norbixinato após 792 horas foram observadas no escuro nas amostras mantidas sem O2, quando ao corante foi adicionado malto-dextrina até atingir 10% de sólidos totais. MenosPara a obtenção de extratos de urucum, uma mistura de 25 g de sementes com solução alcalina foi mantida sob agitação mecânica, á temperatura ambiente, por uma hora. Em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, por uma hora. em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, submetido a diversos processos de concentração e pesquisada a sua estabilidade. Corantes produzidos com solução aquosa de KOH 0,1N, na proporção (m/v) de 1:6 entre massa de sementes e solução extratora, foram concentrados à pressão reduzida em ecaporador rotatório nas temperaturas de 45, 55, 65 e 75°C, com tempo de aquecimento cronometrado. Nesse processo, foram determinados os teores de norbixinato antes e depois da concentração, e as temperaturas que provocaram a menor decomposição do pigmento foram as de 55 e 65°C. Extratos de urucum obtidos com KOH 0,1N na proporção (m/v) de 1:4 entre massa de sementes e solução extratora foram pré-concentrados com maltodextrina e a vácuo até 5, 10 e 20% de sólidos para desidratação em mini "spray drayer". Neste método de secagem constatou-se a influência da concentração de sólidos nas perdas de norbixinato e no rendimento de secagem. Os extratos líquidos e pré-concentrados a vácuo tiveram elevadas degradações de pigmentos, e a melhor relação entre perdas de norbixinato e rendimento de secagem foi encontrada no corante adicionado de maltodextrina até 16,5% s.t. Outro método para obtenção de corante em pé foi realizado com precipitação ácida s... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Corantes naturais em pó; Estabilidade; obtenção. |
|
Thesagro: |
Corante; Extração; Secagem; Semente; Urucum. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 03489nam a2200217 a 4500
001 1423484
005 2002-03-05
008 1995 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aPIMENTEL, F. A.
245 $aAvaliação de métodos de obtenção e da estabilidade de pigmentos de sementes de urucum (Bixa orellna L.)
260 $aViçosa-MG: UFV$c1995
300 $a132p
520 $aPara a obtenção de extratos de urucum, uma mistura de 25 g de sementes com solução alcalina foi mantida sob agitação mecânica, á temperatura ambiente, por uma hora. Em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, por uma hora. em seguida, essa mistura foi filtrada e o extrato de urucum, submetido a diversos processos de concentração e pesquisada a sua estabilidade. Corantes produzidos com solução aquosa de KOH 0,1N, na proporção (m/v) de 1:6 entre massa de sementes e solução extratora, foram concentrados à pressão reduzida em ecaporador rotatório nas temperaturas de 45, 55, 65 e 75°C, com tempo de aquecimento cronometrado. Nesse processo, foram determinados os teores de norbixinato antes e depois da concentração, e as temperaturas que provocaram a menor decomposição do pigmento foram as de 55 e 65°C. Extratos de urucum obtidos com KOH 0,1N na proporção (m/v) de 1:4 entre massa de sementes e solução extratora foram pré-concentrados com maltodextrina e a vácuo até 5, 10 e 20% de sólidos para desidratação em mini "spray drayer". Neste método de secagem constatou-se a influência da concentração de sólidos nas perdas de norbixinato e no rendimento de secagem. Os extratos líquidos e pré-concentrados a vácuo tiveram elevadas degradações de pigmentos, e a melhor relação entre perdas de norbixinato e rendimento de secagem foi encontrada no corante adicionado de maltodextrina até 16,5% s.t. Outro método para obtenção de corante em pé foi realizado com precipitação ácida seguida de secagem em estufa a vácuo. Os extratos produzidos com NH4OH 0,52N em álcool a 58% e KOH 0,1N na proporção (m/v) de 1:6 entre a massa de sementes e solução extratora, obtidos em duas etapas de extração, foram precipitados com ácido cítrico 2N e desidratados em estufa a vácuo à temperatura de 35°C. O extrato de urucum em pó produzido com a solução de NH4OH 0,52N em álcool a 58% apresentou menor degradação de corante e baixo conteúdo de cinzas. Este método de secagem mostrou-se mais eficiente que aquele realizado com "spray drayer", produzindo corantes mais puros com poder tintorial mais elevado. Foi estudada a influência da luz e do oxigênio sobre a estabilidade do norbixinato de potássio nos extratos-controle e adicionados de malto-dextrina até 5, 10 e 20% de sólidos totais. Os tubos com o material corante foram estocados na presença e na ausência de luz, em ambientes de nitrogênio e de oxigênio. Constatou-se ser a luz o agente mais destrutivo para ambos os extratos pesquisados, com perdas de até 80% de norbixinato em 240 horas. O oxigênio teve, isoladamente, pouca influência na decomposição desses pigmentos. As menores perdas de norbixinato após 792 horas foram observadas no escuro nas amostras mantidas sem O2, quando ao corante foi adicionado malto-dextrina até atingir 10% de sólidos totais.
650 $aCorante
650 $aExtração
650 $aSecagem
650 $aSemente
650 $aUrucum
653 $aCorantes naturais em pó
653 $aEstabilidade
653 $aobtenção
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 14 | |
| 3. |  | PIOVESAN, B.; PADILHA, A. C.; ZOTTI, M. J.; BOTTON, M. Inventário de insetos visitantes florais na cultura do morangueiro sob cultivo protegido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 27.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA, 10., 2018, Gramado, RS. Saúde, ambiente e agricultura: anais. Santo Antonio de Goiás: SEB: UFSM, 2018. v. 2. resumo. p. 1299.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| 4. | | PADILHA, A. C.; PIOVESAN, B.; MORAIS, M. C.; ZOTTI, M.; BOTTON, M.; GRÜTZMACHER, A. D. Efeito de inseticidas na atividade locomotora de Plebeia emerina (Hymenoptera: Apidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 27.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA, 10., 2018, Gramado, RS. Saúde, ambiente e agricultura: anais. Santo Antonio de Goiás: SEB: UFSM, 2018. v. 2. resumo. p. 1295.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 10. | | PIOVESAN, B.; CONTRERAS MIRANDA, J. A.; GONÇALVES, R. da S.; NÖRNBERG, S. D.; BERNARDI, D.; BOTTON, M.; NAVA, D. E. Lethal and sublethal effects of toxic bait formulations on Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae) and implications for integrated fruit fly management. Journal of Economic Entomology, v. 116, n. 3, p. 855-863, Jun. 2023. Online first. Accepted on 17 March 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 11. | | STUPP, P.; RAKES, M.; MARTINS, L. N.; PIOVESAN, B.; OLIVEIRA, D. da C.; CONTRERAS MIRANDA, J A.; RIBEIRO, L. do P.; NAVA, D. E.; BERNARDI, D. Lethal and sublethal toxicities of acetogenin-based bioinsecticides on Ceratitis capitata and the parasitoid Diachasmimorpha longicaudata. Phytoparasitica, v. 48, p. 477-489, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 12. | | NAVA, D. E.; PIOVESAN, B.; GONÇALVES, R. da S.; NÖRNBERG, S. D.; LLANO, J. H. G.; BERNARDI, D.; LOPES, A. da S. Dispersão espacial e temporal de Doryctobracon areolatus (Hymenoptera: Braconidae) em pomares infestados com larvas de Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 28., 2022, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SEB, 2022. p. 1076.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| 13. | | SCHEUNEMANN, T.; KRÜGER, A. P.; PIOVESAN, B.; VIEIRA, J. G. A.; RIBEIRO, L. do P.; SCHIEDECK, G.; BERNARDI, D.; NAVA, D. E. Potential use of Annona (Annonaceae) by-products to Palpita forficifera management: Lethal and sublethal toxicities and residual effect in olive plants. Crop Protection, v. 160, 106035, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
|  |
| 14. | | PIOVESAN, B.; GONÇALVES, R. da S.; NÖRNBERG, S. D.; LLANO, J. H. G.; CONTRERAS-MIRANDA, J.; BERNARDI, D.; NAVA, D. E. Spatial and temporal dispersion of Doryctobracon areolatus (Szépligeti) (Hymenoptera: Braconidae) in orchards infested with Anastrepha fraterculus (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae). Environmental Entomology, v. 52, n. 4, p. 565-573, Aug. 2023. Accepted on 1 June 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
| |
| Registros recuperados : 14 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
